Je suis pas sure que l'idée soit bonne parce que si on "mange" tout ce que devrait nous préparer Sylvie, ce sera le village des obèses ou des diabétiques ! Il nous faudra un toubib à demeure alors ! 

En plus du "kidnapping" de Super Cheffe pâtissière (pas certaine que Venty laisse faire l'affaire) il va falloir faire de même avec un toubib et la c'est pas gagné non plus. Bref pour faire simple l'idée est complexe à mettre en œuvre faut trouver autre chose de moins périlleux.... Les gâteaux sont très beaux et certainement un délice mais ca !!! une fois de plus on ne peut que le deviner.

Courageuse... Mais pas téméraire... 

On laissera le soin à Soisic d'expliquer à Venty qu'on kidnappe sa mammmmm !!!...     

 

Je regarde ,j'admire ,je ne connais rien à la cuisine mais par contre j'aime bien goûter ,  

Bon, je ne me risquerais peut-être pas à kidnapper notre cheffe pâtissière, déjà parce que, comme le dit Mary Ho, on finirait obèses mais parce que je vais plutôt tenter la recette des nuages... 

Quant au "Sfogliatelle", je crois que c'est un peu compliqué pour moi. Mais que c'est beau et appétissant! ?

Le 13/01/2022 à 10:30, Soisic1 a dit :

Coucou Danièle 94 , on peut apprendre à tout âge J ' ai 74 ans et je commence à apprendre la broderie au ruban et dernièrement j ' ai appris toute seule avec l ' aide de livres la frivolité à l ' aiguille . On a la chance d' avoir maintenant des tutos sur internet . Donc on fonce ! On devient douée en apprenant et travaillant encore et encore !

Vous avez raison Soisic, dans notre nouvelle maison grâce à YouTube c'est moi qui fait toutes les peintures dans la maison donc ponçage etc.. et beaucoup de choses de déco a faire nous même je vais même dessiner 

 les plans de mon dressing  et mon Beaufils va m'aider avec mon mari. Jai un mari très bricoleur mais lessiver les murs, enduire, poncer,peindre il aime pas du tout. Je vais essayer de faire les recettes et je vous dirais le résultat!!

Après mon immense déception de dimanche ou j ai peu dormi et beaucoup pleuré, je me suis mise à pâtisser (c est mon exutoire) et j ai fais un entremet pour rendre hommage à l excellent miel de sapin qu une dame me rapporte du Jura. Je l ai appelé : "La Ruche de la Reine du Moulin". Il se compose :

- d un biscuit viennois miel/thym citronné

- d une compotée de pommes caramélisées puis flambées

- d un croustillant spéculoos

- d une crème mousseline au miel

 

Eblouissant ! Et en plus il doit être excellent.

Il en reste un tout ti bout ? rien que pour voir l ' intérieur !?

mais non, ça ne se mange pas ! c'est trop beau ! on ne le mange qu'avec les yeux !!!!!! 

Soisic1, j aimerai bien moi aussi le couper pour voir l intérieur mais je vais l offrir à "ma rapporteuse de miel". Ça fait désordre de lui amener des bouts d entremet!!!

Il y’a de la régalade dans l’air 

il est très beau et les abeilles sont très réussies tout comme les rayons. La dame va adorer ce très beau bon gâteau et risque de ramener un tonneau de miel ? pour la prochaine fois ? 

 

il y a 21 minutes, Marilyn60 a dit :

Il y’a de la régalade dans l’air 

il est très beau et les abeilles sont très réussies tout comme les rayons. La dame va adorer ce très beau bon gâteau et risque de ramener un tonneau de miel ? pour la prochaine fois ? 

 

Tant mieux car je suis une grande consommatrice de miel. De plus, l utilisation de ce nectar dans la pâtisserie apporte un réel plus : de moelleux et une meilleur conservation. Je ne parle même pas des bienfaits pour la santé. Alors, le tonneau de miel......même pas peur

Qu'est ce que c'est beau !!!...  

On en mangerait !!!...  

Et quelle patience...  Pour façonner les p'tites abeilles notamment...  Elles sont faites avec de la pâte d'amande ???...  

Ou en sucre peut être ces petites travailleuses ???... 

Et ce travail pour imiter le rayon...  Une merveille !!!...  Bravo Sylvie !!!... ?? 

C'est tout simplement magnifique & unique je suppose ? 

La dame va se régaler c'est sûr ?

Vous êtes une véritable artiste Sylvie, bravo à vous ????