Le sucre : un désinfectant pour soigner les plaies.
Cette technique est connue depuis longtemps et utilisée largement dans certains pays d’Afrique. Certains médecins l’utilisent aujourd’hui en milieu hospitalier dans des cas de plaies infectées qui ont du mal à cicatriser.
Comment il agit
Des études scientifiques récentes ont permis de comprendre l’effet désinfectant et cicatrisant du sucre :
il crée un milieu hypertonique qui fait sortir l’eau des bactéries : elles meurent,
il crée un milieu acide que les bactéries n’aiment pas, ce qui les empêche de se développer,
les bactéries l’utilisent plutôt que des protéines ce qui empêche les mauvaises odeurs et produit de l’acide lactique, produit antiseptique,
il favorise la régénération des tissus et donc une bonne cicatrisation.