Ingrédients :

2 pommes (Golden ou Reine des Reinettes)

2 yaourts nature (250 g)

3 œufs

100 g de sucre

80 g de farine

1 sachet de levure chimique

20 cl de lait

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 pincée de sel

Beurre pour le moule

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à tarte ou à gratin.

Peler les pommes, les couper en fines lamelles et les disposer au fond du moule.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter les yaourts, le lait et l’extrait de vanille, puis mélanger.

Incorporer la farine, la levure et le sel, et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Verser la préparation sur les pommes et enfourner pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le flan soit doré et ferme au toucher.

Laisser refroidir avant de démouler et déguster tiède ou froid

 

 

 

 

 

Je tente dès mon retour de vacances! 

Je ne vais peut-être pas attendre ton retour de vacances, Caninours. 

Merci pour la recette , je vais essayer demain, poupounette vient, on va faire la braderie 

Merci Sandrine, je vais déguster cela demain chez dame Gaillette 😜

On va attendre le verdict de Poupounette mais je suis certaine qu'il va être positif. Il semble très bon.

C'est good, le plat à Gaillette est vide 

 

 

Le verdict est tombé ,c'est "Top" Poupounette a donné son avis vous pouvez foncer mesdames les patissières ,, 

Sans hésitation 😋

Nous avons une resteuse qui a un goût "sûr" et une pâtissière qualifiée

Bravo les filles !!!!😊

Il y a 2 heures, poupounette a dit :

le plat à Gaillette est vide 

Citation

 

Et la bouteille aussi ?? 😅

Même pas, juste un petit verre de jus de raisin 

La recette de Sandrine est très bonne mais la mienne était meilleure, car j'ai des pommes véreuses dans mon jardin, et les vers ça donne un bon goût à la tarte , c'est un plus.

Pour le rosé, qui était bien sûr indispensable,  1 verre, 2 verres, pas plus , faut pas exagérer quand on conduit.

Nous on aime les vers de Gaillette... car s ils sont aussi bons que le rhum de ses gauffres à l  AG, on est forcément "amateurs" 

Sacrée Gaillette