pour ceux que ca interesse car j'ai etudié la question il y a quelques années, me disant que je n'acheterait que des oeufs de poules heureuses car si j'etais une poule j'amerai qu'il en soit ainsi !!!  
les oeufs sont tamponnés : regarder le premier chiffre imprimé  
0  oeuf bio  
1  elevage plein air  
2  elevées au sol  
3  poules "malheureuses"  
  
petit desagrément personnel : j'ai acheté des oeufs au marché local pensant acheté du "local" , stupefaction arrivée chez moi les oeufs etaient tamponnés 3 !!! je n'ai jamais retenté.  
  
esperant avoir été utile.